一面に広がる田園風景、、、 平和酒造～紀土～さんの山田錦の稲穂です。まだまだ青い稲穂・・・。10月15日に刈り取りだそうです。足腰の痛い私にも出番があるとかで、花はな総出で参加させて頂こうかと思っております。初体験！！
ずらりと並んでおりますのは、紀土さんののお酒です。山田錦の精米歩合35％、40％、45％、50％の純米大吟醸。純米酒。純米吟醸純米吟醸。ひやおろし。
花はなではお好きな紀土を3種類呑み比べて頂くようご用意しております。精米歩合の違う4種類の大吟醸、呑み比べてみると微妙な違いがとっても面白いですよ。試してみてくださいね。呑み比べｾｯﾄ1000円です。
さてさて秋の代名詞 松茸 秋刀魚 うんと味の増した大根・・色々ありますが今日は松茸ごはんを炊きました。炊き込みご飯担当の本人がいうのもおこがましいのですが、まぁ、おいしく炊けたこと。
是非ご賞味くださいね。
今日も花はな、小花共々、お客様のご来店を元気にお待ちしております。