台風15号、九州北部や西日本、東海地方に猛烈な風雨をもたらしつつ北上とか。 大阪はいつものように大きな被害もなく済みそうで・・・・・・。他の地域の方に申し訳ないみたいですね。
台風のためキャンセルされたお客様もいはりますけど、後は普通にお出で下さる・・有り難いことです。
秋を迎えつつあるこのごろ、金沢ブランドの美味しい小芋が入荷!地鶏とともにほっくり、こってりと焚き上げた「鶏と新小芋煮」 ネーミングはそのまんまなんですけどね・・・。美味しさは抜群!
一緒に写っているのは、これまた人気料理の「小アジの南蛮漬け」 これも小アジというより小さめの鯵??
いずれもビールによし、日本酒に良し、焼酎に良し!の万能選手です!
今年は少し小ぶりなのですが、新さんまも塩焼きやお造りで登場。
美味しいお酒に美味しいお料理!秋口に入り益々花はな、本領発揮というとこでしょうか。
北永楽通りの酒肆花はなも少しずつ、ホントに少しずつですが、フアンの方も定着して頂いています。まだまだ!!の小花ちゃんですが、スタッフ一同めげずに頑張っております。是非こちらも御贔屓に!宜しくお願いします。