月別アーカイブ: 2018年4月

酒肆花はな、もうすぐ三周年!!

淡路島の「花さじき」って知ってはります?山の斜面が全部お花畑!今の季節は、菜の花とむらさきなばな。ポピーが固い蕾をつけ、次に咲こうと備えてました。夏にはひまわり、秋にはコスモス等など。

入場無料なんですよ。淡路島さんの努力には脱帽!!!

さてさて、北永楽の酒肆花はな(通称小花)も4月21日で丸三年を迎えます。お客様のご愛顧のお陰でここまでやらして頂くことが出来、感謝の一言に尽きます!!本当にありがとうございます。

4/18~4/20の三日間、心ばかりのサービスではございますが、生ビールを半額にて提供させたいただきます。ぜひお出で下さり共に喜びが分かち合えたら…と思います。どうぞよろしくお願い致します。

4/21、小花、まさに3年前オープンした日!この日は小花では「日本酒とおばんざいの会』を開催致します。何時もはほったらかしなのですが、この日ばかりは、このおばば、張り切ってサービスに駆け付けたいと思っております。

皆様のご参加をお待ちしております!!!

 

 

春霞???

世の中ではこの写真をピンボケというのでしょうか?私は春らしく霞をかけて撮ったつもりなのですが・・(@_@;)

桑名の地蛤と春野菜の酒蒸し!近頃では中国生まれの日本育ちという蛤が多いらしいのですが、この蛤は純粋に日本生まれの日本育ち。いいお出汁が出ますねぇ。竹の子とこごみを加えて本当に春らしい一品となりました。旨い!!!

お酒はこれ。「鬼熊」奈良は吉野の地酒です。初めて入れてみたのですが、これが美味しい!気に入りました。「猩々』を醸している北村酒造さんのお酒で、純米吟醸、無濾過、生原酒です。

美味しい蛤の逸品としっかりした旨口の鬼熊!

花はなで召し上がって下さい。

それにしてもこの鬼、上のチョン(ノ)がないのは何故か?ネットで見たけど分かりません。ご存じのお方、是非教えてくいださいね。