僅かの間の爽やかな五月も終わりもうすぐ梅雨。今が旬のきすの天ぷらを美味しい夏酒と共に頂きました。そう・・・・昨日は花はな、閑古鳥が鳴いておりまして、たまたまお出でくださった、仲良し小よしのTちゃんと二人で呑んでおりました。
天青ー神奈川のお酒。けっこうしっかりしてて天ぷらとの相性も抜群!寫楽―福島ー夏の薄にごりもいつも通り旨い。益荒男―石川ーはそうこれぞ石川の酒。凉純とラベルに書いてあるけど何となくまったりとしている。
スルメイカの一夜干しを焼いてもらい、益荒男と共に頂く。何とも云えぬ焼き加減に里絵の腕を絶賛しつつ(娘と上手につきあう為の必殺技、誉めて褒めて褒めまくる)仕事はそっちのけで…実際なんにもなかったのですもの。暇だから故に出来る楽しい時間を過ごしました。
自分で言うのもなんですが・・・花はなさん、ホントにおいしいです。決して自画自賛ではありませんよ。
今日も爽やかな一日でしたね。昨日をカバーするほどの沢山のお客様のお越しをお待ちしております!!