昨年は一方ならぬご愛顧を賜りありがとうございました。沢山の方に 可愛がっていただき感謝の気持ちでいっぱいです。 お陰さまで 素晴らしい年明けを迎えることができました。
昨年の一番の人気料理は何と言っても「比内地鶏ときりたんぽ鍋」! お客さま方、「これは旨い!絶品や!」と喜んで召し上がっていただきました。比内地鶏の鶏ガラで取ったお出汁にカツオと昆布出汁を加えて・・・・。比内地鶏、牛蒡、イトコン、マイタケ、せり、等など・・・。仕上げは稲庭うどんで!!
旨い新酒、入手困難な稀少なお酒・・・まだまだドンドン入荷しておりますので、それも召し上がりにおたちよりくださいね!
さぁ、齢6何歳になりなんとするオババ、あまり若くいない若い衆を引き連れて今年もがんばります!!
どうかよろしくお願いいたします。