ふと見上げれば花ミズキに可愛い小さな実がいっぱい・・・。その向こうに広がる青空にはうろこ雲・・・。暑い暑いと言いついつも時折吹き抜ける一陣の風は涼やかで・・・・。　　　もう秋なんですね！

日本酒ももう秋。冷やおろしのリストが届きました。お客さまに何を吞んで頂こうかな？お酒のラインナップを決めるのは、楽しみであり、苦しみでもあり、何時も頭を悩ませます。

ただ今選定中。来週半ば過ぎか再来週には花はなにも登場すると思います。皆様楽しみにしておいてくださいね。

9月12日には鱧鍋と冷やおろしの会を開きます。脂の乗った名残りのハモと芳醇な冷おろしの相性は抜群！！興味のある方はちょっとお声かけてみてください。ご一緒に楽しい美味しい時間を過ごしましょう！！

写真は塩豚です。北永楽の酒肆花はなでお出しいているお料理です。焼酎、ビールに合うのは勿論、これを日本酒のあてしても結構いけます。驚きました！！

小花ちゃん（と呼んでます(*^_^*)）で又召し上がってみたください！！

今日は土曜日。雨が降り始めました。22時から15名様のご予約入っています。今日も頑張るぞぅ！！　　娘たちが・・・(－－〆)