先週の土曜日、北永楽の「酒肆　花はな」で、カタシモワイナリーの若き醸造家と花はなの若き料理人とが手に手をとって、ワインと炭火焼のマリアージュの会を開きました。

こじんまりと少数のお客様達と楽しい、美味しい、濃密な時を過ごさせていただきましたよ！！

炭火焼もワインもとっても美味しいと中々好評！！　　ただ、お料理の中の「焼き野菜のピクルス」はお水と一番相性がよかったと思ったのはオババの主観でしょうかね(>_<)

次は９月12日「鱧鍋と冷や卸の会」を開催します。一応１４名様と思ってはいるのですが、告知をする前にもう１３人の方のご予約頂きまして、娘ともうすこし定員を増やそうかと相談しているところです。

又改めてお知らせしますね。

心の底から絞り出すような声で、「暑い、暑い、暑いねぇ！！」　　　　　　　　「残暑お見舞い申し上げます！」

皆様、暑いのももう少し・・・・元気に乗り切りましょうね！！！