この蒸し暑さを吹っ飛ばすようなすっきりとした夏酒がどんどん入荷していますが、どっしりと少し重たい目のお酒も中々良いものです。
久々に入れた静岡「磯自慢」純米吟醸! 旨い!!流石に磯自慢。バランスがとってもよくて旨いことこの上ない。
出はじめの新蓮根の間に海老の叩いたものを挟んだ天ぷら、これからが旬の鮎の塩焼き。あっさりしたお料理にも油ものにもしっくりとよくあいます。
一緒に写っているのは、田酒の純米大吟醸。こちらはさらっとしていて、なおかつ芳醇な旨味のある、これまた素晴らしいお酒!!
花はなにはまだまだ旨いお酒がイッパイあります。
美味しいお酒と美味しいあて・・・佳酒佳菜 花はなの本領発揮というとこでしょうかねぇ。(これ、あきらかに自慢!!)
うっとおしい雨・・・。でもどうぞ花はなですっきりしてください(^u^)