先月２１日にオープンした「酒肆　花はな」の手書きの看板です。

店長の森ちゃんが頭をひねりながら、遠目に見たり、近くに見たり、消したり書いたり・・・要するにかなりの時間をかけての力作です。

夏酒のご紹介、お料理のご紹介・・・所狭しと一生懸命！

お目見えのサービスメニューとして、「生ビール、お突き出し、お勧めする中でのお好きな焼き物一品とおばんざい一品、稲庭うどん」

これで〆て2500円(税別）！！！

中々お得なメニューだと思います。取りあえず、酒肆花はなにお出で下さい。ご賞味してみてください。そして是非是非お近づきになってくださいね。

電話番号　06－6348－3639です。まずはお電話を！

お待ちしてます。

海のミルク・岩ガキ。ゴツゴツしていて、頭にあたったらタンコブではすまないようないかつい殻の中に鎮座ましましているのは、色白、ぷるぷるの身！

一口食べると、そこはもう天国！！ミルクのような濃厚な味わいがくちいっぱい広がります。写真はレモンがついていますが、本当はすだちとほんの少しのお塩で食べると、これまた旨い！

少ししっかり目のお酒、例えば天狗舞の純米大吟醸や奥播磨夏の超辛い純米など、グイといけば、益々幸せの絶頂！

天狗舞は「酒肆花はな」に、奥播磨は「佳酒佳菜花はな」にありますので、ご賞味に程よろしく(*^_^*)

そうそう、酒肆花はなには本物の熟成肉を炭火で炙って提供してます。これもまた旨い！

利き酒セットしてますので、どんなお酒と合うか試すのも又井一興かと。

ためしてみてくださいね。

花はな、両店とも元気に営業してます。ご来店お待ちしてまぁ～す(=^・^=)

まさに光陰矢のごとし！

東京に行き、新店舗をオープンし、連休は九州に・・・。あっという間に五月も中盤を過ぎてしまいました。

新店舗ももうすぐ一カ月がきます。こんなに時間が早くたっていいのでしょうか？この調子で時間が進むと私もあっという間に90歳」になってしまう！どうしましょう？

写真のお酒は愛媛の「野武士」　　本醸造の原酒です。正木社長の祖父が飼っていた、軽量にもかかわらず横綱をはった闘牛の名前をとって名付けたとか。

原酒なのでロックで呑んでも美味しい強いお酒です。花はな自慢の牛すじの煮込みと相性ぴったり！！

きき酒セットも新たにお目見えしてますよ。

是非花はなでご賞味を！！