肌寒さを感じる秋らしい夕暮れ・・・。鰤も大根も美味しい頃です。

そこで、今日のお勧め！！「ぶり大根」　　　正直鰤に脂ののるのはもう少し先かと思いますが、娘の焚く鰤大根、これは美味しいよ！

後もう一つ。若狭のアマダイ（ぐじ）の昆布〆･･･これも是非ご賞味を！！

一年半ぶりのワイナリー見学です。

今回は実りの秋…。たわわに実った葡萄棚の下で美味しい秋に舌鼓（*^_^*）今回もまた柏原のフレンチレストラン　アントワーヌさんの出張レストランです。秋の味覚と地元の食材を使った技ありのお料理はすべて出されるワインにも秋のそよ風にも相性抜群。とても幸せな一日でした。